Brownie

Składniki:

• ¾ kostki masła
• Szklanka cukru
• Szklanka mąki
• 3 jajka
• 2 gorzkiej czekolady
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Aromat waniliowy
• 2 garście orzechów włoskich

Przygotowanie:

Masło rozpuścić z czekoladą, ostudzić. Cukier utrzeć z jajkami, dodać mąkę, proszek do pieczenia, aromat waniliowy. Wszystko razem wymieszać, wyłożyć do blachy keksówki, posypać orzechami, piec 20 minut w temp. 180 st.

 

Tagliatelle ze szpinakiem

Składniki

250 g makaronu
100 g szpinaku
60 g sera pleśniowego lazur
40 g orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany
25 g masła
1 kostka rosołowa

Sposób przygotowania

Szpinak rozdrobniony zagotować z kostką rosołową, dodać ser, zmiażdżony czosnek i posiekane orzechy. Dokładnie wymieszać, dodać masło i śmietanę. Do garnka dodać ugotowany makaron i wmieszać w sos. Podawać na płaskim talerzu.